Шалфей лекарственный – полезные свойства, состав, применение и рецепты

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В сегодняшней статье мы рассмотрим с вами такое замечательное лекарственное растение, как — шалфей, а также его лечебные и другие полезные свойства, применение, противопоказания, состав и лечение шалфеем. Итак…

Шалфей лекарственный (шалфей аптечный, лат. Salvia officinalis) – лечебное травянистое растение или кустарник (высотой до 75 см), относящееся к растениям рода шалфей, или сальвия (лат. Salvia).

Всего насчитывается около 900 видов данного растения. Они все очень отличаются друг от друга, как внешне, так и свойствами.

Лечебными и полезными свойствами обладают такие виды шалфея: лекарственный, мускатный, испанский и эфиопский. Другие виды шалфея тоже имеют лечебные свойства, но в значительно меньшей степени.

Часто бывает, что полевой (луговой) шалфей путают с лекарственным, приписывая ему точно такие же лечебные свойства, но, это не так. Лечебные свойства у полевого шалфея есть, но они слабее, и он практически не используется в народной медицине. Такой вид растет в диком виде, а в народе его называют «васильки».

Цветет шалфей на 2 году вегетации с конца мая по июль. В бесснежные и суровые зимы вымерзает полностью, а вот засуху переносит хорошо, не переносит избытка влаги.

Заготавливают листья шалфея в период цветения по сентябрь, для этого срезают их на высоте 10 см от земли, отделяют от стеблей, раскладывают тонким слоем и сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре 40-45°С. Повторно собирают сырье после отрастания растений. Хранить высушенный шалфей лекарственный следует в закрытых стеклянных банках 1 год.

Эфирное масло шалфея используют при составлении ароматов в парфюмерии, так как оно обладает свойством закреплять другие легко разрушающиеся эфирные масла, тем самым позволяя создавать стойкие туалетные воды и духи.

Химический состав шалфея

Целебные свойства шалфея обусловлены его богатым для здоровья составом.

В состав лекарственного шалфея входят следующие вещества:

• цинеол — компонент эфирного масла, обладает антисептическим и отхаркивающим свойством, ароматический компонент синтетических эфирных масел с камфорным запахом;
• туйон – вещество, которое имеет галлюциногенные свойства, но его концентрация в траве слишком мала, чтобы нанести вред здоровью;
• борнеол — душистое вещество, является компонентом парфюмерных композиций;
• камфора, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества;
• олеиновая кислота — источник энергии, пластическое вещество в парфюмерии;
• хлорогеновая кислота — антиоксидант, имеет антимутагенное, противомикробное и противовирусное свойство;
• урсоловая кислота — помогает при мышечной атрофии, снижает количество жира в тканях, глюкозу в крови, холестерин и триглицерид, имеет антимикробное, противовоспалительное и противоопухолевое свойство. Предотвращает рак кожи и препятствует возникновению опухолей.
• уваол – противовоспалительное с мочегонным эффектом;
• линоленовая кислота — незаменимая жирная кислота, которая относится к омега-6;
• сальвин — растительный антибиотик.
• Применяется для профилактики и терапии меланомы, используется в составе косметических средств, стимулирует рост волос, защищает от перхоти;
• Витамины: А, C, E, К, В1, В3 (РР), каротин, лютеин.
• Микро и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.

Больше всего полезных веществ в шалфее во время созревания семян, в этот период из него добывают эфирное масло.

Лечебные свойства шалфея

В медицине шалфей используется при многих заболеваниях и патологических состояниях:

• головной боли;
• гингивите;
• стоматите;
• ангине;
• бронхите;
• фарингите;
• ларингите;
• трахеите;
• астме;
• пневмонии;
• вирусных и бактериальных инфекциях;
• кожных заболеваниях (обморожениях, ожогах, язвах, ранах, грибках, фурункулах);
• псориазе;
• заболеваниях ЖКТ (язва желудка и 12-перстной кишки, гастрит, колит, энтерит), печени (гепатиты и др.) и почек;
• метеоризме (вздутие живота);
• диарее (понос);
• паротите;
• сахарном диабете;
• геморрое;
• гинекологических заболеваниях;
• бесплодии;
• климаксе, длительных и обильных месячных;
• цистите;
• радикулите;
• полиартрите;
• неврите;
• стрессе;
• туберкулезе.

Кроме всего, шалфей обладает следующими полезными свойствами:

• болеутоляющим;
• антибактериальным;
• противовоспалительным;
• мочегонным;
• вяжущим;
• отхаркивающим;
• жаропонижающим;
• кровоостанавливающим.

Противопоказания к приему и вред шалфея

Польза и лечебные свойства шалфея обширны, но, к сожалению, существует и ряд противопоказаний с которыми необходимо ознакомится.

Противопоказания к приему шалфея:

• возраст до 14 лет (возможно применение только наружно);
• гипертония;
• период беременности и грудного вскармливания;
• сильный кашель;
• заболевания почек в острой форме или стадии обострения – нефрит, пиелонефрит, гломерулонефрит;
• эндометриоз, гиперплазия эндометрия;
• после удаления молочных желез или матки;
• эпилепсия;
• наличие опухолей.

С осторожностью следует принимать шалфей и аллергикам.

При лечении шалфеем необходимо строго придерживаться рецепта и срока приема.

Рецепты применения шалфея в лечебных целях

Важно! Перед приемом шалфея в лекарственных целях обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Как заваривать шалфей? Рассмотрим способы заваривания шалфея:

Чай из шалфея: 1 ч. ложку шалфея залейте стаканом горячей воды. Пить не более 200 мл в сутки.

Настой шалфея: 1 ст. ложку шалфея залейте 1 стаканом кипятка, дать настояться 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Отвар шалфея: 1 ст. ложку листьев шалфея залейте 1 стаканом кипятка и прокипятите на слабом огне 10 минут. Дайте настояться полчаса, процедите и пейте по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Отвар шалфея для полосканий (концентрированный): 3 ст. ложки шалфея залейте 1 стаканом воды, кипятите на слабом огне 10 минут, оставьте настояться 30 минут, затем процедите.

Шалфейное вино: 80 г свежих листьев шалфея залейте 1 л виноградного вина и оставьте настаиваться в тёмном месте 1,5-2 недели. Принимайте для лечения по 20-30 мл после еды.

Спиртовая настойка шалфея: 3 ст. ложки измельченных листьев шалфея залейте 0,5 л водки или 40% спирта, настаивайте 1 месяц на солнце. Принимайте по 1 ст. ложке натощак, запивая водой.

Настой шалфея для клизмы (концентрированный при геморрое): 3 ст. ложки листьев шалфея залейте 100 мл кипятка, дайте постоять 20 минут, процедите. Добавьте получившуюся порцию настоя в 1 л кипяченой воды комнатной температуры. Клизмы делайте ежедневно на протяжении 7 дней подряд. Во время лечения придерживайтесь лёгкой диеты, не употребляйте алкоголь, а на ночь пейте экстракт крушины ломкой.

Шалфейная ингаляция: горсть шалфея бросьте в чайник для ингаляций с кипящей водой, прокипятите несколько минут, снимите с огня и дышите парами через трубочку. Если у Вас нет ингалятора, то горсть шалфея прокипятите в эмалированной посуде на слабом огне минут 5 (накрыв крышкой), потом снимите с огня, наклонитесь над кастрюлей накрывшись полотенцем и дышите парами.

Шалфейный компресс: 4 ст. ложки шалфея залейте 0,5 л кипятка, оставьте настояться полчаса. Компресс применяют при заболеваниях кожи, гнойных ранах, ушибах и т.д.

Препараты из шалфея эффективны также против стафилококков, стрептококков и других вредоносных микроорганизмов. Из шалфея готовят мазь для лечения псориаза, экземы и нейродермита.

Лечение шалфеем лекарственным

Важно! Перед применением шалфея обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Ангина. 20 г травы залейте 200 мл кипятка, оставьте настояться часа 2, процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в день, за 15 минут до еды. А после еды, таким же раствором полощите горло.

Кашель. 1 ст. ложку шалфея залейте 1 стаканом молока в эмалированной посуде и варите на слабом огне 5 минут, процедите и опять прокипятите 5 минут. Выпейте горячим перед сном.

Проблемы с пищеварением (дисбактериоз, колит, энтерит). Налейте в посуду 0,5 л воды, добавьте 1 ч. ложку шалфея, отварите и оставьте настаиваться. Процедите, пейте в охлажденном виде по 100 мл отвара 3-4 раза в день за 30 минут до еды 10 дней подряд.

Свинка. 20 г шалфея залейте 0,5 л кипятка, оставьте постоять 1 час, процедите. Принимайте в теплом виде по 0,5 стакана 3 раза в день.

Плохая память. Измельчите траву шалфея до консистенции порошка. Принимайте по 1 щепотке 3 раза в день, запивая водой.

Рассеянный склероз, паркинсонизм. 2 ч. ложки травы залейте 2 стаканами кипятка, оставьте настаиваться в термосе 3 часа, процедите. Принимайте по 1 десертной ложке 3-4 раза в день.

Обильные менструации, климакс. 1 ст. ложку шалфея залейте 1 стаканом кипятка, варите на слабом огне 3 минуты, оставьте постоять 20 минут, процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.

Молочница. 1 ст. ложку травы шалфея залейте 200 мл кипятка, дайте настояться 1 час, процедите. Добавьте столовый уксус в таком соотношении: 3 части настоя к 1 части уксуса. Можете делать спринцевания, примочки или сидячие ванночки, а можете сделать тампон, смочить его в настое и держать полчаса.

Бесплодие (женское). 1 ч. ложку шалфея залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 15 минут. Принимайте по 1 десертной ложке 2 раза в день, за полчаса до еды. Прием начинайте в первый день после окончания месячных и продолжайте 12 дней. Если беременность не наступила, то через 2 месяца повторите.

Бесплодие (мужское). 1 ст. ложку шалфея залейте 400 мл воды, доведите до кипения, оставьте настояться 1 час, процедите. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день, перед едой. Курс проходите каждый месяц, в течение 7 дней.

Энурез. Смешайте шалфей, зверобой и брусничный лист в одинаковых пропорциях. 1 ч. ложку сбора залейте 0,5 л кипятка и оставьте на час, процедите. Съедайте 2-3 ст. ложки свежих ягод брусники и запивайте 50 мл отвара 3 раза в день перед едой.

Акне. 1 ст. ложку травы залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Добавьте 5-10 г мёда, тщательно размешайте. Таким настоем протирайте пораженные области кожи от 2 до 5 раз в день.

Читайте также:Как отличить настоящий мёд от подделки?

Для замедления процесса старения организма. Возьмите по 3 ст. ложки измельченных шалфея и лаванды, залейте 1 л красного сухого вина, настаивайте 2 недели в прохладном месте, периодически встряхивайте, процедите. Принимайте по 30 г утром и вечером, за 30 минут до еды.

Для прекращения лактации. 1 ч. ложку шалфея залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут. Принимайте по четверти стакана 4 раза в день, за 20 минут до еды.

Перхоть. 2 ст. ложки шалфея залейте стаканом кипятка, оставьте настояться 10 минут, процедите, добавьте 1 л кипяченой воды. Ополаскивайте волосы после каждого мытья втирая отвар в корни волос массажными движениями.